Bodegas Ruiz Torres están situadas en Cañamero, al este de la provincia de Cáceres a tan solo 15 Km. Del Monasterio de Guadalupe. (Patrimonio de la Humanidad.

De carácter familiar, data nuestra Bodega de 1.870 y es actualmente regida por la tercera generación, su actual propietario es D. Antonio Ruiz Torres. Empresa sólida dedicada a la elaboración de vinos algunas de las marcas que comercializamos son: Attelea, Trampal,
Ruiz Torres Cabernet Sauvignon, Felipe Ruiz, implantadas en el mercado español así como en el mercado exterior, algunos de los países donde exportamos son: Alemania, Noruega , Bélgica, Holanda, Inglaterra ,Taiwán , China, Filipinas, Rusia, Lituania , Letonia, Estonia, Polonia , Republica Checa, Brasil y Méjico.

La Bodega se divide en tres zonas:

- La nave principal, donde están situadas las oficinas, almacenes, planta de embotellado, laboratorio, y zona de recepción de grupos.
- Sótano denominado “El Barranco” donde se produce la crianza en Barricas de roble americano con una capacidad total de 1.200 barricas. En otra parte de este sótano se encuentra la tolva de recepción de uva para la vendimia.
- Sótano para la crianza en botella enclavado a unos 8 metros bajo tierra, además en esta zona tenemos un museo del vino y está adaptado y decorado para celebrar catas, recepciones y conferencias.

A las afueras del término municipal de Cañamero tenemos la finca las Alberquillas, con 82 hectáreas de viñedos entre las que se encuentran las siguientes variedades: Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah, Monastrell, Garnacha, Petit Verdó. Esta finca está situada a unos 800 metros de altitud y con una pluviometría de 1.200 litros anuales, en una zona especialmente indicada para el cultivo de la vid, según unos estudios realizados por la Universidad de Extremadura. El sistema de cultivo empleado es la espaldera, permitiéndonos un mayor aprovechamiento de la tierra y una mayor eficacia recolectora en la vendimia.

Actualmente se está construyendo a la entrada de la finca una nueva bodega dotada de
De las nuevas tecnologías aplicadas al sector vinícola, con una superficie de 10.000 m2.