Vinyes i Bodegues Miquel Oliver
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Pionera donde las haya, fue la primera bodega de la isla, en introducir importantes cambios y mejoras a nivel enológico; tales como los depósitos de acero inoxidable y los equipos de frío para el mejor control de las fermentaciones de sus vinos. Fruto de todas estas innovaciones fue el Baco de Bronce que obtuvo con su Son Caló Rosat. Un vino fresco, afrutado y expresivo que seguro conseguirá deleitarles.
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Pionera donde las haya, fue la primera bodega de la isla, en introducir importantes cambios y mejoras a nivel enológico; tales como los depósitos de acero inoxidable y los equipos de frío para el mejor control de las fermentaciones de sus vinos. Fruto de todas estas innovaciones fue el Baco de Bronce que obtuvo con su Son Caló Rosat. Un vino fresco, afrutado y expresivo que seguro conseguirá deleitarles.
Fue también la primera bodega en nuestro país en comercializar un Muscat seco: un vino original y diferente; así como también la primera en traer hacia Mallorca toda una serie de importantes galardones a nivel nacional.
Sus innumerables premios, así como las buenas puntuaciones obtenidas en importantes y prestigiosas guías vinícolas, tales como sus 90 puntos en la Guía Peñín 2005, su distinción de Plata en la Guía de Oro de los Vinos de España 2005 y sus tres racimos en el Anuario 2005 de El País; confirman la excelente calidad de sus vinos, no sólo por sus características organolépticas, sino también por su singularidad y su inmejorable relación calidad precio, consiguiendo así, satisfacer plenamente a quien los toma.
No conformándose con todo lo conseguido hasta la fecha, la savia nueva de la bodega formada por Jaume y Pilar, apuesta por seguir trabajando fuerte en el camino de la calidad de sus caldos: sus vinos Ses Ferritges, Aia y Mont Ferrutx así nos lo demuestran, un claro ejemplo del importante trabajo que llevan a cabo en sus viñedos. Grandes vinos con características realmente excepcionales y de gran personalidad; todos ellos amparados por la joven y prometedora denominación de origen del Pla i Llevant de Mallorca.
Los exhaustivos controles en viña, así como los nuevos proyectos de investigación en bodega, hacen que su principal propósito sea sorprendernos año tras año con nuevos vinos y atrevidas etiquetas.
Categoría(s):
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Pla iLLevant Incluido el: 21/01/2007