En pleno Toro, el paisaje adopta el ritmo característico de las formas onduladas de estas tierras con laderas de pendiente ligera y suaves colinas.

En 1999, un grupo de profesionales de distintos sectores puso en marcha esta iniciativa con el objetivo de elaborar un vino de alta calidad, para ello comenzaron fijándose muy especialmente en una región que con su producción está sorprendiendo al mundo entero y concretamente lo hicierón en la D.O Toro, Valdefincas.
Así nacen Bodegas y Viñedos Garanza y sus vinos.
Vinos amplios, robustos, carnosos, firmes y sorprendentes, que conservan el vigor, la fuerza y el cuerpo de los vinos de la zona, pero a la vez tienen un toque muy personal y una peculiar elegancia. Vinos que crecen en la copa, llevando directamente al placer.
En pleno Toro, el paisaje adopta el ritmo característico de las formas onduladas de estas tierras con laderas de pendiente ligera y suaves colinas. La bodega se encuentra ubicada en la carretera que une Toro con Venialbo, poco después del municipio de Valdefinjas. Consta de tres naves, unas de ellas semienterrada, donde descansan las barricas, y las otras dos coronando un cerro, desde el que se divisa una impresionante vista de la comarca y de sus viñedos.
Las modernas instalaciones de la bodega están dotadas de la maquinaria necesaria para alcanzar el objetivo final de máxima calidad.

La Viticultura

Actualmente, la bodega mantiene acuerdos a largo plazo con viticultores de la zona, propietarios de viñas viejas, seleccionados por su alta calidad. No obstante, la idea es ir integrando paulatinamente en la estructura productiva de la bodega las uvas de los viñedos propios, ubicados en las 100 hectáreas de laderas que rodean la bodega