Los primeros vinos se elaboran a partir de cosechas de pequeñas fincas de viñas viejas de garnatxa i cariñena, situadas en Gratallops y en la Vilella Baixa.

Les Valls, 14, Gratallops (Tarragona)
Vinos: Il.lia 2003, D.O.Q. Priorat. Mas de les Valls, 2004, D.O.Q. Priorat

Fundada en el año 2000 por Josep Roca, Master en Enologia y Viticultura, dedicado al comercio del vino desde hace casi 25 años, y Gabriel Cardozo, sommelier de establecimientos tan emblemáticos como Jaun de Alzate en Madrid o Jean Luc Figueras y La Vinya del Senyor en Barcelona, y actualmente en la Vinoteca Taula Selecció de Barcelona dirigiendo el Taller de Tast. Asesorados por Enric Gil, Enólogo e Ingeniero agrónomo. Con la dedicación en finca y bodega de Sergi Romero.


En 2001 se plantan las primeras viñas en la Finca Les Planes, en Gratallops y se empieza la construcción de una bodega, restaurando lo que dos siglos antes había sido un molino de aceite.

Los primeros vinos se elaboran a partir de cosechas de pequeñas fincas de viñas viejas de garnatxa i cariñena, situadas en Gratallops y en la Vilella Baixa.