El Málaga Virgen es el vino más popular de la bodega, el que alcanza una mayor producción con una magnífica calidad. En López Hermanos consideran que esto ha sido la clave de su éxito y lo que le ha proporcionado una gran vigencia.

Los hermanos Salvador y Francisco López López fundaron la empresa en 1885 y su actividad era la elaboración, crianza, comercialización y exportación de vinos de Málaga y la fabricación de aguardientes compuestos y licores. Más tarde, emprendieron otras actividades como conservas de frutas, fabricación de barriles y ventas de vino a través de una red de tabernas. El carácter fuerte y decidido que caracterizó a éstos dos hermanos les valió el nombre de "LOS LEONES", apelativo por el que se conoce a la bodega desde hace décadas.

La idea de construir una bodega surge después de que el campo malagueño entrase en una profunda depresión. La crisis se origina en 1851 con un brutal ataque de oídio, que dejo maltrechos los viñedos de Marbella, Vélez-Málaga, Algarrobo, Moclinejo, Cútar, Borge, Totalán -localidad de donde era oriunda la familia López- y culmina con la terrible plaga de la filoxera que asoló el viñedo europeo en el último cuarto del siglo XIX. Solamente en la zona de Málaga este último hecho significó pasar de más de ciento doce mil hectáreas de viñedo a apenas treinta mil.

Pero la verdadera crisis de los vinos de Málaga había comenzado antes de la filoxera. La competencia ejercida por otros, hacía que los vinos malagueños se encontraran en un momento delicado. Por una parte, la demanda se vio seriamente afectada al elaborarse unos vinos cuya calidad, en algunos casos, poco tenía que ver con la de otros tiempos. Por otra parte, la competencia llegaba a través de varios frentes, tales como la utilización de alcoholes más baratos, procedentes principalmente de Alemania y que se utilizaban en el proceso de fabricación, dejando a un lado los métodos tradicionales de encabezar el vino.

A pesar de este panorama desolador, los hermanos López inician una aventura dirigida a olvidar las malas artes practicadas en la vinificación años atrás y con un objetivo de calidad que sus sucesores no han abandonado en sus más de cien años de trayectoria empresarial.

Si aquellos hermanos supieron luchar entre la tempestad de un viñedo diezmado y una sociedad española desencantada por la derrota americana, éstos tienen la responsabilidad de recordar a los nuevos consumidores que el vino histórico de Málaga sigue vivo tras el ocaso de un gran número de bodegas malagueñas. Desde finales del sigo XIX, la historia de Bodegas López Hermanos ha discurrido paralela a la de la ciudad de Málaga.
Desde el punto de vista histórico, hay tres hitos importantes que influyeron tanto en la bodega, (y que estuvieron a punto de provocar su cierre), como en Málaga, las dos Guerras Mundiales y la Guerra Civil española.

Las dos Guerras Mundiales tuvieron grandes repercusiones en las exportaciones del sector, al provocar la ruina de los principales mercados del vino Málaga en Europa.

Cuándo el siglo XX llegaba a su fin, los hermanos Rafael y Juan Ignacio (juntamente con sus hermanas Mª del Rosario y Mª Angustias) y presidiendo el Consejo de Administración Dña. María López Palacios, hija del fundador, se propusieron recuperar el pasado esplendor de los vinos de Málaga. Un hecho idéntico al ocurrido en las postrimerías de otro siglo, el XIX, cuando otros hermanos, Salvador y Francisco López López, abuelos de los actuales dueños, decidieron hacer lo mismo tras el azote filoxérico.

¿Es casualidad o es el destino que se encarga de quebrar cíclicamente la solidez familiar y empresarial con las plagas de ayer y las crisis de identidad del vino malagueño de hoy?