Nuestra cooperativa ha sabido dar el paso adelante que necesitábamos con las nuevas instalaciones. La situación actual del mercado, demandaba ya desde hacía tiempo unas nuevas instalaciones, más modernas, mejor acondicionadas que nos permitiesen dar respuesta a las necesidades de nuestra cooperativa.

En el vino está la memoria de la humanidad... y en sus frases su sentir. Su huella se encuentra en sus templos, y su alma se respira en un buen vaso de vino, en la memoria de los años vividos. Pero por la palabra se preserva la memoria, y en memoria de aquellos cuya inspiración vino de algo tan trivial como el aleteo de las moscas, como de algo tan profundo y mistico como el nacimiento de un nuevo ser, donde lo profundo y lo absurdo se mezclan en una extraña amalgama aspera... pero rica en sensaciones; no se evita el llanto inmenso de las almas, así como tampoco se elude la vulgar y grosera basura mental que emana, de las sales del mortifero y blanco maná del "polvo del olvido".