BODEGAS Y VIÑEDOS PILCAR se ubica en Valoria La Buena a mitad de camino entre Valladolid y Palencia en el norte de España.

Los Pagos propiedad de la bodega pertenecen a la familia desde hace generaciones, que desde siempre ha elaborado y comercializado vino en el ámbito local, ya mi bisabuelo construyó con sus propias manos una prensa que, con más de 100 años aún conservamos, con la que se elaboraba un moscatel muy apreciado en la zona.Sin embargo, no fue hasta 1987 cuando gestó el proyecto actual plantando y reestructurando el viñedo y esperando a que las uvas tuvieran la calidad suficiente para lograr grandes vinos. Así en 1998 se funda PILCAR (en memoria de Pilar y Carlos, mis abuelos a la postre iniciadores de la saga de bodegueros). Y comenzamos a elaborar los primeros caldos.En diciembre del año 2000, presentamos nuestro primer vino: El Viña Concejo crianza 1998, poco después aparecieron los jóvenes de la casa y que bautiza la finca Carredueñas.