Vinos del Bierzo S.C.

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Resumen:
En Cacabelos se halla ubicada la bodega Vinos del Bierzo Sociedad Cooperativa, rodeada de las principales explotaciones vinícolas de la comarca. Fundada en 1963 con poco más de seiscientos socios, al año siguiente se obtenía la primera cosecha de su historia y se iniciaba un período de superación y ampliación incesantes hasta llegar a los más de dos mil socios con los que cuenta en la actualidad.

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Dotada de los más modernos medios técnicos para la elaboración de vinos de calidad, la Bodega cuenta con planta de ultrarefrigeración para el tratamiento de los caldos en frío; depósitos de acero inoxidable para la elaboración con fermentación controlada; moderno lagar de prensas de membrana; planta embotelladora de 6.000 botellas/hora y bodegas con barricas de roble americano de 250 litros.

La Bodega dispone de una capacidad de almacenaje de catorce millones de litros, aunque la cosecha media de uva gira en torno a los doce millones de kilogramos.

Además de en el mercado interior, los caldos de la Cooperativa encuentran una excelente acogida en puntos de venta nacionales e internacionales.


Categoría(s):
BodegasBierzo

Incluido el: 08/09/2006

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