Vino para principiantes es un curso completo de introducción al mundo de los vinos, las diversas regiones vitivinícolas donde se elaboran y las diferentes variedades de uva que existen.

Un curso completo de introducción al mundo de los vinos. Juan Sotres nos lleva a conocer, entender, beber y disfrutar el vino, rompiendo el paradigma de lo complicado y lo formal para convertirlo en algo sencillo, maravilloso y fácil de disfrutar. Recuerda siempre tomar lo que te gusta y seguir probando nuevas cosas, todo lo demás, es sólo comentario.

Juan Sotres, aunque es nacido en Aguascalientes, ha vivido en diferentes ciudades de la republica Mexicana hasta llegar hace muy poco a la controversial Ciudad de México, donde actualmente labora.

Siempre ha tenido una gran afición y pasión por el vino, pues creció en una familia en la que esta bebida siempre fue parte importante de la mesa y la cocina, aunque no fue sino hasta la universidad, cuando derivado de una serie de cursos sobre el tema, inicio su acercamiento más formal a la enología.

En el 2006 se inició en el mundo del podcasting, encontrando en él un excelente medio para compartir sus experiencias e invitar cada vez a más gente a conocer, entender, beber y disfrutar el vino.