Bodegas Fuso tanto sus cultivos como sus vinos están avalados por producción integrada que otorga la Consellería de Agricultura, Pesca y Alimentación.

Bodegas Fuso S.L. fue construída en el año 1931. Denominada antiguamente bodega Central, permaneció 16 años cerrada hasta que los jóvenes hermanos emprendedores, Jesús, Amparo y Beatriz, los empresarios más jóvenes en la zona, la rehabilitación en 1999 sin modificar la estructura original, manteniendo todo el encanto y artesanía que les caracteriza.

Esta empresa familiar realiza los trabajos desde el viñedo hasta la finalización del embotellado, todo con medios artesanales, semiautomáticos y manuales; muchos de ellos tendiendo a desaparecer, tanto en el cultivo del viñedo como en la elaboración y embotellado del vino.