Castillo Perelada se ha consolidado entre las bodegas de mayor calidad, carisma y tradición de nuestro país.

Hoy en día Castillo Perelada ha permitido que el Empordá, la región vinícola más antigua de la Peninsula Ibérica, haya experimentado un espectacular resurgimiento.
Estamos orgullosos de nuestros vinos y cavas. Es una gama equilibrada y completa, capaz de satisfacer las más estrictas exigencias actuales.

En un área reducida de terreno, el Empordá concentra una variedad de suelos que se da en muy pocos lugares del mundo. Laderas de pizarra, valles de arena. Sedimentos de origen fluvial, tierras ricas en limos y arcillas, suelos de grava.
Está heterogeneidad de las tierras en las que crecen sus viñedos permite a Castillo Parelada obtener unas uvas con una amplísima gama de matices. Unos matices con los que elabora unos vinos complejos y llenos de carácter.

El gran proyecto de futuro de Castillo Parelada es la construcción de una nueva y moderna bodega que permita elaborar vinos de la más alta calidad. Un edificio paisaje de naturaleza escultórica que se convierta a la vez en una nueva imagen insignia para los vinos y cavas de Castillo Parelada. Una bodega del siglo XXI a los pies de un castillo de origen medieval.