La bodega, de una superficie total de 4.000 m, dispone de una capacidad de elaboración de 500.000 litros con una producción media en la actualidad de 300.000 botellas de las cuales la mitad corresponden a vino, y las otras 150.000 restantes a cava.

En el bello paraje de Vall de Rials al principio de los años 80, Roura concibió el proyecto de continuar una tarea ya iniciada hace más de 3000 años por los fenicios y que alcanzó su máximo esplendor con el Imperio Romano. Hay constancia histórica de que el vino de Alella se exportó a Roma desde el año 140 a.C. hasta el 250 d.C., y era muy apreciado por la nobleza romana.

Convencido de las posibilidades que la zona ofrecía con sus cepas tradicionales y otras de reciente implantación como el Chardonnay y con el aporte de algunas de las más nobles cepas del mundo como Cabernet-Sauvignon y Merlot, Roura se embarcó en el proyecto de elaborar vinos de la más alta calidad.La bodega inició su carrera comercial en el año 1990 con la aparición en el mercado de un vino blanco del 89, un tinto crianza del 87 y un cava brut nature.

Progresivamente, y siguiendo un crecimiento razonable, se fueron añadiendo nuevas referencias como el cava brut y el cava brut nature 5*, y nuevos vinos, las primeras añadas de los cuales son: Merlot rosado 91, Chardonnay blanco 92, Merlot tinto 90, Semi-crianza tinto 91, Sauvignon blanco 95, Chardonnay Nevers blanco 98 y Sauvignon Nevers blanco 98. Estos dos últimos productos, de fermentación en barrica, completan la actual gama de Roura.

El microclima es de inviernos cortos y suaves y veranos no muy cálidos, refrescado por la amable brisa marina y la aportación del rocío de la noche.