En Cellers Triada, el cuidado de los viñedos es el punto de partida de un proceso que tiene como finalidad conseguir un vino de altacalidad, fiel reflejo del carácter del terruño.

Uno de los factores determinantes en la calidad final del vino es indiscutiblemente la uva.

La vendimia se hace integramente a mano: seleccionando sólo la uva que reúne las mejores condiciones. Una vez en la bodega, se realiza una segunda selección de la uva y da comienzo el proceso de elaboración.