Bodega Sebirán

http://www.bodegasebiran.com/

Resumen:
En nuestra bodega, de estilo modernista fundada en 1914, y situada en la pedanía requenense de Campo Arcís llevamos a cabo la elaboración de nuestros vinos, producción que elaboramos mediante un proceso totalmente artesanal, donde conjugamos lo mejor de las nuevas tecnologías sin olvidar toda la herencia de nuestros antepasados.

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El cultivo de la vid se hace ininterrumpidamente en estas tierras mediterráneas desde época ibérica (siglo VII A.C.), según restos arqueológicos hallados en el yacimiento ibérico cercano a Campo Arcis, y a partir del siglo XIX se realiza de forma intensiva.

principios del siglo XX ya existía en Campo Arcis una pequeña bodega familiar, situada exactamente en el mismo lugar que la actual bodega Sebiran.
En 1914, la familia Oria de Rueda encarga una primera ampliación de esta bodega y se construye parte de la bodega modernista actual.
En 1974, la bodega cambia de dueños y hay una segunda ampliación.
En 1994, la familia Ribes y 3 amigos muy allegados, todos ellos propietarios de viñedos y muy arraigados al mundo del vino, adquieren la bodega con la finalidad de elaborar sus propios vinos.
Para obtener vinos de calidad que puedan llegar a un público muy amplio, los socios deciden reconvertir la bodega manteniendo los sistemas de vinificación y dotándolos de los últimos procesos tecnológicos, equipos de frío, equipos de calor, sistemas de remontado, control de envejecimiento, nave de barricas, línea de embotellado, etc.

Categoría(s):
BodegasValencia

Incluido el: 27/02/2008

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